希少価値のあるワイン「ドミニク・ヴェルサーチワイン」日本上陸!

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ドミニク・ヴェルサーチ・ワイン「プレミアム・スパークリング・シラーズ
Dominic Versace Wine「PREMIUM SPARKLING SHIRAZ」

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「ドミニク・ヴェルサーチ社」の歴史

ワイン造りを求めてイタリアのカラブリア州からオーストラリアに移民したことから歴史が始まります

ノンフィルター、完全無農薬、無添加物のオーガニック栽培にこだわり、
安全さにこだわって味も追求し続けた結果、オーストラリアのマスターオブワイン、ロン氏からも絶賛され、
ドミニク氏のワインは現在では海外の星付きホテルでも採用されるまでになりました。

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品質を追求し続けたドミニクは、栽培も収穫も手作業にこだわり抜いています。
ワイン造りの過程ではどうしても加えざるを得ない防腐剤も通常の10分の1に抑え、
ボトリングの際もフィルターを使わずに出来るだけ自然の味を活かしているので、
ドミニク・ヴェルサーチのワインは大量生産ができないのです。

それ故に希少価値のあるワインとなっており、世界的にも入手困難となっています。

 

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特徴:深紅の色味が美しいスパークリングワイン
品種:シラーズ種
アルコール度数:13.5%
バラの香りとドライな口あたりが特徴で 黒胡椒のようなスパイシーな風味も味わえる。
良く冷やしてお楽しみ下さい。
相性の良いお食事:肉料理、イタリアン、フレンチ、スパイスの効いたエスニック料理
生産地:南オーストラリア・マクラーレン・ヴェール地方

●Winery – Dominic Versace Wines – Wine Adelaide Plains
http://www.dominicversacewinesinternational.com/

 

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